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Véritable crème de marrons 1kg

16,30 € TTC

Référence PF0000976

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Fiche technique

La fabrication

Les châtaignes crues sont cuites avec leur peau pendant deux heures, eau à ébullition. Ensuite les châtaignes passent à la décortiqueuse pour enlever les grosses peaux. La pulpe des châtaignes est récupérée puis passée à la raffineuse avant d'être mélangée à du sucre cristal et à de la vanille dans un cuiseur sous vide pendant 20 minutes. Nous utilisons un cuiseur sous vide afin de conserver intact les saveurs.

Préparée avec 50g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres 60g pour 100g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie	1050 kJ/ 247 kcal
Matières grasses	0,6g
dont acides gras saturés	0g
Glucides	59g
dont sucres	48g
Protéines	0,9g
Sel	0,03g

Conditionnement	Bocal en verre
Composition	Pulpe de châtaignes, sucre, extrait naturel de vanille
Poids net	1 KG
Prix au kg	16.30€

Avis clients

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10/10

Basé sur 5 avis

Jean Claude q.
Publié le 04/12/2023 à 18:41 (Date de commande : 18/11/2023)
5
excellent produit , saveur agréable bien bien informé sur sa fabrication
Christiane p.
Publié le 04/12/2023 à 15:22 (Date de commande : 18/11/2023)
5
Parfait
Josiane l.
Publié le 04/12/2023 à 15:17 (Date de commande : 21/11/2023)
5
idem
Eric A.
Publié le 27/11/2023 à 19:11 (Date de commande : 12/11/2023)
5
Le must
Jean-Claude P.
Publié le 23/11/2023 à 23:08 (Date de commande : 29/10/2023)
5
Livraison rapide et soignée