Morceaux de marrons Cognac Longue conservation 250g

18,50 € TTC

PF0002512

Pour les amateurs de douceurs relevées d’une touche d’alcool, les marrons sont d’abord confits, puis un ajout de cognac est réalisé dans le sirop de confisage. Les marrons y macèrent ensuite pendant 6 mois. À l’issue de cette maturation, ils sont délicatement « givrés » de sucre. Les marrons présentant une imperfection ou une cassure sont quant à eux reclassés en morceaux de marrons au cognac.

ATTENTION les marrons glacés doivent se conserver dans un endroit frais et sec. Température idéale: 4 à 8°C .

Valeurs nutritionnelles
moyennes pour 100g
Energie1349kJ/318kcal
Matières grasses0,9g
dont acides gras saturés0,2g
Glucides72g
dont sucres46g
Protéines0,9g
Sel0,04g

ConditionnementBarquette
ConservationLes marrons glacés doivent se conserver dans un endroit frais et sec. Température conseillée : 4 à 8°C.
CompositionMarrons, sucre, sirop de glucose, cognac(2%), vanille en gousses.
Poids net250g
Prix au kg74€

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